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葡萄酒简介

  进爵系列中高档窖藏干红葡萄酒由北京金脉长文化发展有限公司委托昌黎华咏葡萄酿酒有限公司,精选优质法国原种酒葡萄为原料,采用先进独特的科学酿造工艺精酿而成。酒体呈深宝石红色,口感醇厚、典雅芬芳、酒香馥郁,为红酒中佳品。
      昌黎华咏葡萄酿酒有限公司是由河北省农林科学院控股的科技型企业,隶属昌黎果树研究所,具有雄厚的酒葡萄栽培和酿造的科研力量,建有年产6000吨葡萄酒生产线。
      北京金脉长文化发展有限公司主要从事青铜器的复制和经营工作,为将灿烂的中华文化与体现现代文明的红酒有机结合,与昌黎华咏葡萄酿酒有限公司合作,以古代酒具“爵”、“尊”进行商标注册,在把特制系列中高档窖藏红酒推向市场的同时,也向世人展示青铜器的风采。据考证,我国在汉代已开始种植葡萄并有葡萄酒的生产了。到唐朝时,酿制、饮用葡萄酒已相当普遍。“葡萄美酒夜光杯”等许多脍炙人口的诗句也应运而生。元朝统治者对葡萄酒非常喜爱,规定祭祀太庙必须用葡萄酒。1892年,华侨张弼士在烟台建立了葡萄园和葡萄酒公司,引入了优良的葡萄品种和机械化的生产方式。从此,我国葡萄酒工业的雏形形成。1983年,干白葡萄酒新工艺的研究成功,改变了葡萄酒产品以甜型配制酒为主的状况,为我国葡萄酒与国际标准接轨迈出了关键性的一步。同年,按照新工艺生产的干白葡萄酒,在14届国际品酒会上获得银奖。 饮葡萄酒老少皆宜,既可满足人们的浪漫情调,又有利于健康。葡萄酒中含有250多种成份,能直接被人体吸收。其中有人体所需的各种氨基酸,而且必需氨基酸的含量与人体血液中的含量非常接近;还有多种大量和微量的矿物质元素,它们对人体健康起着重要的作用;同时也是维生素B含量最高的食物,特别是原花色素,这类物质有防治心血管病的作用。葡萄酒是酒类之中唯一的含有碱性物质的酒,能增强人体内的新陈代谢。现在,不止是在葡萄酒的故乡法国,包括世界许多发达国家,都已证明每天适量饮用葡萄酒有益于身体健康。
 

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